• 1 e 1/2 litros de leite desnatado
• 1 xícara de chá de arroz
• 200g de leite condensado diet
• 200g de creme de leite light

Modo de preparo:

Misture o leite, o arroz (lavado e escorrido) e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 50 minutos ou até ficar macio. No final do cozimento a preparação deve estar cremosa. Adicione o leite condensado e mexa por aproximadamente 5 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Coloque em um refratário e sirva.