• 5 bananas nanicas médias


• 2 colheres de sopa de conhaque


• 1 colher de chá de açúcar light magro

Creme:

• 2 xícaras de chá de leite desnatado


• 1 colher de sopa de açúcar light magro


• 1 gema


• 3 colheres de sopa de farinha de trigo


• 2 colheres de achocolatado magro light


• 2 colheres de sopa de água


• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Para decorar:

• Raspas de chocolate diet em barra

Modo de Preparo:

Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento. Em um refratário retangular raso, coloque-as uma ao lado da outra e espalhe sobre elas o conhaque e o açúcar. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira. Creme: Coloque todos os ingredientes no liqüidificador. Bata por cerca de 3 minutos e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos sem parar de mexer. Após esfriar, despeje sobre as bananas, cubra e leve à geladeira. Decore com as raspas de chocolate antes de servir.