• 1/2 xícara de chá de cenoura baby
• 1/2 xícara de chá de nabo em pedaços
• 1/2 xícara de chá de buquês de brócolis
• 1/2 xícara de chá de buquês de couve-flor
• 1 colher de chá de azeite
• 1 colher de sopa de água
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de café de mostarda
• 1 colher de chá de cebola desidratada
• 1 colher de chá de manjericão
• sal a gosto

Modo de Preparo:

Distribua os vegetais em um refratário, misture o restante dos ingredientes e regue os vegetais. Feche bem com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. Retire o papel com cuidado e sirva.