Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Bata na batedeira o chocolate em pó, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina. Passe para uma tigela e misture as claras em neve, levemente, sem bater. Despeje numa fôrma redonda untada com água e leve à geladeira para endurecer. Decore salpicando chocolate diet.

Calda de chocolate:

• 100g de chocolate diet em barra
• 150 ml de leite desnatado

Modo de Preparo:

Leve o chocolate e o leite em banho-maria até formar uma calda. Desenforme a mousse num prato, decore com raspas de chocolate e sirva com a calda fria.